ouinie

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Velouté de maïs

La soupe est avec le dessert, un de mes mets préférés. En manger tous les jours n’est pas une punition pour moi bien au contraire. Chaude ou froide, en potage, en bouillon ou en morceaux, que l’on y mélange les restes d’un repas ou que l’on réalise une recette très […]

Kingdom of Heaven

Je viens de passer un bon en regardant sur Netflix ce film de Ridley Scott, sorti en 2005. Il se déroule à la fin du xiie siècle, un peu avant la troisième croisade, et narre l’ascension d’un forgeron bâtard d’un grand seigneur qui part pour la Terre sainteet finit par défendre […]

Le pain d’épices

Si il y a bien une période de l’année où l’on respecte les traditions c’est le mois de décembre; avec les fêtes de fin d’année qui approchent nous  avons l’embarras du choix  ! En ce qui me concerne je raffole du pain d’épices. Les premiers que j’ai mangé furent ceux […]