Clafoutis aux mirabelles

Bonjour,

Aujourd’hui je vous propose de réaliser un clafoutis aux mirabelles.  Une recette simple, facile et de saison.  En plus c’est le fruit roi de ma région  la Lorraine. Attention selon de quel département l’on est, il existe deux sortes de mirabelle: celle de Metz, petite avec une peau fine et celle de Nancy, qui est plus grosse. Toutes les deux sont de couleur jaune orangé et recouvertes d’une fine pellicule blanche appelée, pruine. A votre avis pour laquelle je préfère ?

Les deux car je suis trèèèès gourmande !

C’est une première pour moi car jusqu’à présent je ne faisais que des clafoutis aux cerises. J’ai donc voulu changer. Eh bien croyez-moi, je n’ai pas été déçue car celui aux mirabelles c’est vraiment un  DÉ.LI.CE !

Alors à vos fourneaux et bonne dégustation .

Cliquez sur le lien qui suit pour découvrir la recette .

 

Clafoutis

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2 commentaires sur “Clafoutis aux mirabelles”